Forum Ouvert A tout Le Monde


    recette khobz tabouna

    Partagez
    avatar
    Admin
    Admin

    Messages : 112
    Date d'inscription : 28/11/2009
    Age : 32
    Localisation : بنزرت

    recette khobz tabouna

    Message  Admin le Sam 9 Jan - 0:49

    250g farine
    250g smid 5amsa yessi
    2 sachet de levure boulangère
    2 cuillères a café sel (pas trop rempli)
    de l'eau

    tu mélanges farine+smid ensuite tu ajoutes la levure et le sel et tu mélanges le tout avec de l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et qui ne colle pas dans les mains

    tu laisses reposer pendant 30min au réfrigérateur

    tu reprends la pâte et tu en fais plusieurs boule que tu vas aplatir ensuite tu les mis une après l'autre dans une poêle et tu les fais cuir sur un feu moyen.

    enfin tu as tes sandwich a la tunisienne

      La date/heure actuelle est Ven 21 Juil - 5:45